熊本の郷土料理の馬刺しや辛子れんこんをはじめ、焼鳥や旬魚など熊本の美味を堪能できる「郷土居酒屋　きたはち」

おしながき

「きたはち」代名詞である、やきとりやホルモン煮込みなどの
定番居酒の屋メニューから、くまもとの味を堪能できる特選馬刺しに、
辛子れんこんなど郷土料理も そろえております。

やきとり

串焼き五本盛　　６００円
（内容は仕入れにより異なります）
かしわ　１５０円
手羽先　１５０円
砂ずり　１２０円
とり皮　１２０円
せせり（鶏小肉）　１５０円
はらみ（鶏ハラミ）　１５０円
馬串（馬ヒモ）　３００円
つらみ（牛さがり）　１５０円
心　８０円
肝　８０円
つくね　１２０円
ねぎ　１００円
ピーマン　１００円
ししとう　１００円
大蒜（にんにく）　１００円

刺身

いけす料理
（価格は大きさによります）
鯛　３５００円～
平目　２５００円
かわはぎ　１４００円
あじ（刺身・たたき）各６８０円
天然あじ（刺身・たたき）　各９８０円～
車エビ　５００円～
さざえ　３８０円～

刺身盛合せ
特上盛合せ（２～３人前）　５９００円
上盛合せ（２～３人前）　３８００円
特選四点盛（１人前） １６００円

刺身単品
生うに　１２００円
本マグロ　１２００円
やりいか　８００円
タコぶつ（地タコ）　６５０円
トロサーモン　６５０円

煮物

ガラカブ（かさご）の煮付け　５５０円～
太刀魚の煮付け　８８０円
鯛のアラ炊き　７８０円

焼きもの

活あじの塩焼き　時価
太刀魚の塩焼き　８８０円
車エビの塩焼き　５００円～
活さざえのつぼ焼　３８０円～
屋台風焼きイカ　５００円
カニ甲羅焼き　５８０円
香ばし焼き茄子　４５０円

サラダ

新鮮きたはちサラダ ５００円
さっぱり青じそ大根サラダ　５００円
トマトスライス　３００円
手作りとうふと 　　トマトのサラダ　５００円

郷土料理

特上霜降り馬刺し　１２００円
馬レバー刺し　９００円
桜納豆　９８０円
茄子田楽　４８０円
ホルモン煮込み　５５０円
辛子れんこん　４５０円
一文字ぐるぐる　４５０円
だご汁　３００円
（夏季限定）
シャク唐揚げ　７５０円

揚げもの

天ぷら盛合せ　７８０円
野菜天盛合せ　６００円
エビの天ぷら　８８０円
イカの天ぷら　５５０円
ガラカブ（かさご）の天ぷら　５５０円～
芝エビの唐揚げ　４５０円
チーズフライ　４５０円
とろ～りチーズの
ベーコン巻揚げ　５００円
若鶏の唐揚げ　５５０円
若鶏の支那天　５５０円
手羽ギョウザ　６００円
さつまチーズ天　５００円

ご飯もの

〆茶漬け　各５００円
（梅・鮭・海苔）
焼おにぎり　４５０円
海苔巻おにぎり　３００円
（具は日替わり）
ご飯（大）　１８０円
　　（小）　１４０円
野菜たっぷり和風雑炊　７００円
ミニ鉄火丼　６００円
ミニうに丼　９００円

自家製とうふ料理

色白寄せ豆腐　４００円
揚げだし美人豆腐　５００円
（冬季限定）
きたはち流あっさり湯豆腐　６００円

一品おつまみ

鯛頭骨蒸し　７８０円
きたはちの茶碗蒸し　４３０円
タコわさび　３５０円
おばあちゃんの漬けもの盛合せ　３８０円
本場旨辛キムチ　３００円
らっきょう漬け　３００円
もずく　４００円
おろし山芋　４００円
たたき山芋　４００円
もろキュウ　３５０円
イカ納豆　６８０円

汁もの

ガラカブの味噌汁　５５０円～
ガラカブの赤だし　５５０円～
豆腐の味噌汁　２５０円
豆腐の赤だし　２５０円
わかめの味噌汁　２５０円
わかめの赤だし　２５０円